SHOT BAR BEST

【気軽に本格 BAR体験】マスターのオススメカクテル2杯＋チャージ2500円

2,500円(税込)

長岡にお住まいの方はもちろん、県外からのお客様にもピッタリ。気軽に2軒目に使ってみたいというご要望にお応えして、チャージ代含めたお得なセットをご用意致しました。定番カクテルから当店オリジナルのカクテルまで貴方の BAR体験を素晴らしいものにする為のお手伝いをさせて頂きます。

【限定！シングルモルトセット】シングルモルト2杯＋チャージ3000円

3,000円(税込)

ウィスキーを愛する貴方におすすめのセット。世界的にも希少な生産終了のウィスキーや、樽の香りや口当たりまでこだわった一杯をご用意致しました。作り手の思いや、お酒１つ１つの歴史を語れてこそ本当の「通」というもの。そんな背景にも触れることが出来る特別な時間を堪能して頂けます。

全国カクテルコンペティション準優勝経験を持つのマスターがご提供する貴方の為の至極の一杯。

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たまには少し背伸びをして大人っぽく飲んでみたい。でもいきなり BARは入り辛い…そんな貴方の背中を押すクーポンをご用意！豊富な知識と確かな技術を持つ女性マスターが貴方だけの一杯をご用意してお待ちしております。150種以上あるシングルモルトボトラーズの中から貴方のお気に入りを一杯を見つけてみて下さい。

自家製！チーズのウィスキー漬け♪

お酒を知り尽くしたマスターだからこそ出来る自家製チーズのウィスキー漬け。隠し味の味噌がより一層チーズの芳潤な香りを引き立てます。ワインカクテルとの相性は言うまでもなく、ウィスキーともよく合います。添えられたクラッカーと一緒にどうぞ。

熟成ハモンセラーノ使用。手斬り生ハム♪

熟成させたハモンセラーノの原木から1枚1枚丁寧にスライス。少量のオリーブオイルで香り付けし、強い旨味を存分に引き出しています。バゲットと一緒にどうぞ。裏メニューのゴロゴロ生ハムのポトフも知る人ぞ知る人気メニュー。

チーズ盛り合わせ

1,320円(税込)

ロイズ生チョコレート盛り合わせ

1,320円(税込)

生ハムの盛り合わせ

1,540円(税込)

【店内カウンター10席＋ソファ席8席】大人デートや親しい友人と語り合うにはもってこい。気さくなマスターの鋭いツッコミが長岡の夜を盛り上げます。静かに飲んでいたはずなのに気が付けば隣のお客さんと仲良くなっていたなんてこともしばしば。お店とその場のお客さんが作り上げる雰囲気が「SHOTBARBEST」の魅力です。

同じカクテルでもバーテンダーの解釈によって味わいが異なる BARの世界。そんな奥深い BARの道のプロとして、全国カクテルコンペティション準優勝の経験を持つマスターが、全ての一杯を丁寧にご提供致します。 彼女のこだわりや、世界観を聞いても面白いかも…

【コロナウイルス対策実施中】当店では皆様に安心してご利用いただくため、ソーシャルディスタンスの観点から、お客様同士の席の間隔を広くとってご案内をさせていただいております。また店内の込み具合によって入店を制限させたいただくこともございます。ご理解とご協力をお願いいたします。

素材、知識、技術…全ては貴方の「美味しい」の為に…

マスターが特に大切にされているのはお客様の「好み」。名称が同じでもお客様によってテイストを変える為、同じ分量、作り方でも全く異なる顔を見せるカクテルの世界。そこには確かな技術と知識が求められます。カクテルの全国大会で入賞した経験をもつマスターが貴方の為だけの一杯丁寧にお作りし、ご提供致します。

今だけしか味わえないシングルモルトウィスキー！！

シングルモルトを代表するスコットランド産のボトルを中心に150種類以上の銘柄をご用意しております。単一の蒸留所で造られていることから、新設された新しいウィスキーから、生産が終了している希少なボトルまでご用意。地域別の特色をマスターから聞きなら味わえばウィスキーのイメージが変わるはず。貴方のお気に入りを探してみて下さい。

テーブル4名様 × 2

2021年6月にリニューアル！清潔感のUPした店内で厳選されたお酒をお楽しみください♪

カウンター10名様 × 1

当店メインのお席になるカウンターは10席ご用意。オーダーしたお酒が熟達したマスターの手によって子気味良く造られていく様を眺めているだけで楽しい気分に♪ BARの良さを体感するなら、まずは特等席のカウンターにどうぞ。貴方だけのお気に入りの一杯が見つかれば、自然と会話も弾み素敵な長岡の夜の思い出に。

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

15名様～貸切承ります！仲間たちと安全に飲み会を楽しみたい方、お気軽にご相談ください！

東坂上町にあるレイク和同ビルの2Fにひっそりと佇む当店の扉を開ければムーディな大人の雰囲気が広がります。ほんの少しだけ勇気を出して覗いてみて下さい♪貴方だけの特別な1杯をご用意してお待ちしております。

レイク和同ビルの外観。風華さんと壱勢長岡店さんの間が階段への入り口になります。お近くに立ち寄られた際はぜひ長岡の隠れ家的BAR「SHOT BAR BEST」にお越し下さい♪

隠れ家的BARの雰囲気はドキドキするデートにピッタリ♪

ボトルは常時350種以上！

熟練マスターが貴方の為の一杯を出してくれます！気軽に好みや今日の気分を伝えてみて！

150種のシングルモルト！

地域、香り、精製までこだわったシングルモルトウィスキーを厳選。生産終了の珍しいボトルも揃えています。

新型コロナウイルス対策

皆様に安心してご利用いただくため当店では新型コロナウイルス対策に努めております。

貸し切り利用も可能！！

15名から貸し切り可能！ゴロゴロ生ハムのポトフや、自家製チーズのウィスキー漬けなどお料理も充実！

2軒目、3軒目利用に◎

美味しいお酒で仲間と語り合いたい時はソファ席へ♪ソファ席でもバーテンダーの気遣いに驚くハズ。

長岡東坂上町の隠れBAR

長岡東坂上町の2Fにあるお店。大人の雰囲気が漂うクラシカルなBAR マスターとの楽しい会話が楽しめます。

数あるスコッチウィスキーを地域別にまとめてみました！お店にご用意したウィスキーの蒸留所が一目で分かります♪飲み比べて見れば同じ産地でもその特徴の違いが体感出来るはず。マスターの知識を元に産地まで覚えれば、今日から貴方もウィスキー通に。

当店のマスターの技術が日本バーテンダー協会に認められた証。技術だけでなく、作り手の意思を解釈して表現することがマスターの強みでもあります。提供する酒類は全てマスターがご用意致します。 BARに通い慣れた人でも唸る至極の一杯をどうぞ。

本日のマスターおすすめのおつまみボード。お酒に強いこだわりがあるからこそ、おつまみにもこだわります。お店に来た際は要チェック！！

【マスク着用】コロナウイルス感染予防対策の一環として従業員のマスク着用を行っております。

【ソーシャルディスタンス】席数を減らし、お席の間隔に配慮してご案内しております。

【換気】空気清浄機の設置。定期的な店内の換気を行っております。

【アイスカービング】丸氷を丁寧に削り出しています。

繊細なウィスキーの味を十分に楽しんで頂く為、使用する丸氷は１つずつ丁寧に削り出しています。純度の高い丸氷を使用することで時間による味の変化をゆっくりと楽しむ。そんな贅沢な大人の時間をご提供いたします。

レシピに縛られない貴方だけの一杯を。

プロの料理人は自身のレシピが公開される事を怖がりません。それは知識、技術、経験に基づく絶対的な自信があるから。BARの世界でもプロのバーテンダーはレシピを基礎として捉えつつ、お客様の満足を第一に考えております。是非、マスターに貴方の「好み」を気軽に伝えてみて下さい。貴方だけの一杯ときっと出会うことが出来るはず。

ケーキ職人

1,100円(税込)

GODIVAリキュールを使用した甘~いカクテル♪女性ファンはもちろん、男性にも人気もある当店自慢の一杯です。

方舟

880円(税込)

アップル、レモン、グレープフルーツリキュールを使用したフルーティな一杯。口当たりが非常に良く飲みやすいですが、アルコール度数は8%となっておりますので飲み過ぎに注意です♪

ドライ・マティーニ

1,210円(税込)

言わずと知れたカクテルの王様。シンプルな一杯だからこそ、バーテンダーの技術によってテイストが異なります。実際にオーダーしてその違いを体感して頂きたい一杯です。